Необходими продукти:

1 пакет активна суха мая

1/2 ч топла вода

2 яйца

1/2 ч мляко

1/3 ч зехтин

3 с.л. подсладител

1/2 ч какао

2 ч брашно

1 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. ванилия

1 капка червен оцветител за храна

 

Намажете с олио форма за кекс с диаметър 23 см. В голяма купа, разтворете маята в топлата вода. Добавете яйцата, млякото, маслото и захарта. Разбийте за 2 минути при висока скорост на миксера. Добавете какаото, сухите съставки, ванилията и оцветителя. Смесват се на ниска скорост, докато са навлажнени; разбиват се за 3 минути при средна скорост. Изсипете сместа в подготвения съд. Покрийте и оставете да втаса на топло място, докато удвои обема си - около 45 минути. Печете на 180 градуса за 30 - 35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Извадете върху решетка. Охлажда се.

Виж още от категория "Торти"