1 пандишпанов блат

1/2 ч лешници, препечени и нарязани

1/4 ч бадемов ликьор

1/4 ч светъл ром

1 1/3 ч сметана за разбиване

1/3 ч пудра захар

1/3 ч бадеми, нарязани, препечени

30 г неподсладен шоколад, настърган

 

Изрежете кръг с диаметър 10 см от блата. Нарежете останалия блат на парчета от по 2-3 см. Смесете бадемовия ликьор и рома и сместа се поръсва върху тортата. Сложете восъчна хартия в голяма купа. Намажете я с масло. Сложете изрязания кръг торта в средата на купата. Сложете 3/4 от нарязания на кубчета блат отстрани в купата. Разбийте сметаната и пудрата захар в охладена купа на сняг. Добавете лешниците, бадемите и шоколада. Изсипете сместа в купата. Сложете останалия нарязан блат върху сметаната. Покрийте и се съхранява в хладилник за 2 часа. Обърнете в чиния за сервиране. Свалете купата и восъчната хартия. Поръсете с допълнително настърган шоколад, ако желаете.

Виж още от категория "Торти"