3 яйца

1 ч захар

2/3 ч тиква

1 ч.л. лимонов сок

3/4 ч брашно

1/2 ч.л. индийско орехче

1 ч.л. джинджифил

2 ч.л. канела

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

1 ч пудра захар

170 г крема сирене

4 ч.л. масло или маргарин

1/2 ч.л. ванилия

 

Разбийте 3 яйца на висока скорост в продължение на 5 минути. Постепенно добавете 1 чаша захар. Прибавете 2/3 чаша тиква и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Следващите 6 съставки се смесват и се прибавят в тиквената смес. Изсипва се в намазана с масло и набрашнена форма за кекс. Покрийте с нарязани орехи. Печете при 190ºС за 15 минути. След като се изпече, извадете върху кърпа и поръсете с пудра захар. Завийте в кърпата и оставете да се охлади.

За заливката: Сложете пудрата захар, крема сиренето, маслото и ванилията в купа. Разбийте до гладкост. Развивайте тортата и внимателно намажете със заливката. Завийте тортата отново. Охладете.

Виж още от категория "Торти"