Лимонова торта

Категории

Автор:

Генчев

Дата:

13 Dec

Видяна:

770

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 жълтъка

1 ч захар

2 с.л. масло - меко

3 с.л. лимонов сок

Настърганата кора на 1 лимон

1/4 чаша брашно

1 ч мляко

2 белтъка

1 готов блат за пай, неизпечен

В голяма купа разбийте жълтъците със захарта до сгъстяване. Добавете маслото, лимоновия сок и лимоновата кора. Добавете брашното. Добавете млякото и се разбърква много добре. В отделна купа, разбийте яйцата на сняг. Прибавете ги в течното тесто. Изсипете сместа в блата за пай и се пече на 180 градуса за 55-60 минути, докато паят се стегне и покафенее отгоре. Охладете напълно преди рязане.