Класическо чили

Категории

Автор:

marto

Дата:

31 Jan

Видяна:

820

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г телешка кайма

1 с.л. чили на прах

2 с.л. мазнина

1 ч.л. сол

1 глава лук, нарязан фино

Щипка пипер

1 скилидка чесън; нарязан

2 1/2 консерви домати

1 зелена чушка, нарязана

1/2 ч настърган чедър

2 с.л. брашно

Сложете мазнината в тиган. Сгорещете на средно силен огън. Когато мазнината се зачерви, добавете каймата и се пържи, докато се натроши. Добавете брашното в сместа и разбъркайте. Добавете останалите съставки, с изключение и чедъра. Намалете котлона и оставете да къкри. Гответе 30 минути. Малко преди поднасяне, добавете чедъра.