Бобена яхния с леща и сушени кайсии

Категории

Автор:

любомира

Дата:

14 Apr

Видяна:

829

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 ч сушени кайсии, накиснати в 1/2 ч вода за 1 час

1/2 ч зрял боб, накиснат за през нощта в 5 ч вода

1 ч леща

3 глави нарязан лук

2 с.л. малцов сироп или меласа

В голяма тенджера, сложете накиснатите кайсии и водата им да кипнат. Добавете накиснатия и отцеден боб и 1 ч вода. Оставете да заври и варете в продължение на 30 минути.

Добавете лещата, лука и 4 ч вода в тенджерата. Оставете да заври. Намалете котлона и покрийте с капак. Варете до готовност на боба – около два часа. Добавете 2 с.л. малцов сироп. Разбърква се добре. Сервирайте върху кафяв ориз.