Боб с ориз
Категории
- Агнешко /103/
- Алкохолни напитки /28/
- Барбекю /82/
- Билки и подправки /2/
- Боб и зърнени храни /316/
- Бонбони /66/
- Бързо и лесно /24/
- Вегетариански /162/
- Гарнитура /55/
- Говеждо месо /347/
- Десерти /949/
- Дивеч /44/
- Желета и конфитюри /26/
- За деца /8/
- Закуска /242/
- Зеленчуци /90/
- Зърнени /5/
- Касероли /100/
- Колбаси /28/
- Консервиране /40/
- Курабийки /348/
- Мексиканско /163/
- Морска храна /290/
- Напитки /81/
- Ориз /120/
- Основни /221/
- Основно ястие /404/
- Паста /379/
- Патица /16/
- Печива /315/
- Пикантни /126/
- Пиле /259/
- Плодове /54/
- Подправки /17/
- Празнични /27/
- Предястия /1342/
- Регионална кухня /135/
- Рецепти за домашни любимци /1/
- Салати /309/
- Сирене /87/
- Сладкиши и десерти /263/
- Снаксове /24/
- Сосове /252/
- Супи /469/
- Торти /324/
- Уред за бавно готвене /102/
- Хляб /164/
- Храна за домашни любимци /1/
- Шоколад /25/
- Ядки /19/
- Яйца /55/
- Ястия с плънка /42/
- Яхнии /54/
Автор:
мариана иванова
|
Дата:
07 Oct
|
Видяна:
606
Необходими продукти:
2 с.л. зехтин
2 големи скилидки чесън, счукан
1 ч нарязан лук
1 ч целина, нарязана на филийки, обелена
1 ч нарязани моркови
1 ч.л. чили на прах
1/4 ч консерва зелени люти чушки
2 ч нарязани гъби
2 ч сварен черен боб
1/2 ч бульон от сварения боб
2 с.л. фино нарязан пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
3 ч сварен кафяв ориз
1. В голяма дълбока тенджера, сгорещете зехтина и запържете леко чесъна, лука, целината, морковите и чилито на прах, докато лукът е полупрозрачен.
2. Добавете лютите чушки и гъбите и задушете още 5 мин.
3. Добавете боба, бульона и кориандъра. Подправете на вкус.
4. Покрийте и варете на слаб огън за около 10 минути, като разбърквате от време на време.
5. Поднесете върху ориз.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ