За блата:

1 пакет готов шоколадов микс за кекс

1 ч зрели банани, нарязани на филийки

1 ч вода

1/3 ч зехтин

3 яйца

За глазурата:

1 готова кокосова, бадемова или орехова глазура

1/4 ч банани, намачкани на пюре

За глазурата:

15 г неподсладен шоколад, разтопен

1/2 ч пудра захар

1 1/2 ч.л. вода

 

Загрейте фурната до 180ºС.

Намаслете и набрашнете правоъгълна тавичка. В голяма купа смесете микса за кекс, бананите, водата, олиото и яйцата. Смесват се на ниска скорост, докато са навлажнени; разбиват се за 2 минути на висока скорост. Изсипете сместа в подготвения съд. Пече се на 180С за 30-40 минути или до готовност. Охлажда се напълно. В малка купа смесете глазурата и намачканите банани. Намажете кейка, след като се е охладил. В малка купа смесете разтопения шоколад и пудрата захар. Добавя се вода, докато се постигне желаната консистенция, смесва се до гладкост. Поръсете върху глазурата. Съхранявайте в хладилника.

Виж още от категория "Торти"