Яхния с пуешка кайма и боб

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

04 Feb

Видяна:

766

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч.л. зехтин

680 г пуешко месо, смляно, без кожата

1/2 ч лук

1/2 ч сладка чушка, нарязана на кубчета

2 скилидки чесън, счукан

2 1/2 ч вода

410 г консерва домати

450 г боб, консерва, отцеден

440 г червен боб, консерва, отцеден

300 г кондензирана доматена супа

1 ч замразена царевица, размразена

1/4 ч.л. черен пипер

1 ч тортила чипс

Галета

В голям тиган, сгорещете зехтина на умерен огън. Добавете пуешкото, лука, чушките и чесъна. Гответе, докато месото вече не е розово и зеленчуците са крехки. Добавете водата, натрошените домати, шарения боб, боба, доматената супа, царевицата и черния пипер. Загрейте, докато сместа заври. Намалете огъня до умерен и оставете да къкри 30 мин.