Чили с телешка кайма и чедър

Категории

Автор:

адриана янкулова

Дата:

10 Jun

Видяна:

604

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

340 г телешка кайма, запържена

4 домати от консерва, с течността, нарязани

1 1/2 ч зелена чушка; нарязана

1 ч лук, нарязан

1 ч целина, нарязана

170 г червен боб, сварен и отцеден

1 скилидка чесън, счукан

1 ч.л. риган, сушен

3/4 ч.л. чили на прах

3 ч дългозърнест ориз, сварен

65 г настърган чедър

18 черни маслини, големи, без костилка

В голяма тенджера, комбинирайте всички съставки, с изключение на ориза, сиренето и маслините. Покрийте и варете на слаб огън за 25 минути. Прибавете ориза; оставете да се сгорещи. Разделете чилито в 6 индивидуални чинии за сервиране; покрийте всяка порция с равни количества сирене и нарязани маслини.