Тортили с черен боб

Категории

Автор:

Боряна Нейкова

Дата:

18 Dec

Видяна:

739

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 консерва (425 г) черен боб, изплакнат и отцеден

1/2 ч.л. чили на прах

6 царевични тортили

1/4 ч нарязан ситно кориандър

1 лайм, нарязан на 6 парчета

1/4 ч (85 г) настърган чедър

прясна салца

2 консерви (по 115 г) нарязани зелени чилита, неотцедени

Намачкайте боба. Добавете чили на прах и се разбърква добре. Намажете всяка тортия с по около 3 с.л. от сместа. Поръсете с пресен кориандър и полейте със сока на всяко парче лайм. Покрийте всяка тортия с 2 с.л. зелени чилита и 2 с.л. сирене. Печете при 220 градуса във фурната за 3 - 5 минути или докато сиренето се разтопи. Поднесете със салца.