Супа от червена леща

Категории

Автор:

Svetly Damianova

Дата:

09 Mar

Видяна:

956

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

8 ч бульон или вода

4 средно големи моркова, нарязани на филийки

4 стръка целина, нарязани на филийки

1 средно голяма глава лук, нарязан

1 стрък праз, нарязан

1 с.л. пресен магданоз, нарязан

1 1/2 ч червена леща

1 домат, нарязан

3 скилидки чесън, счукан

1 голям дафинов лист

1/8 ч.л. пипер

1/4 ч.л. смляна мащерка

Смесете всички съставки в голяма тенджера. Варете на умерен огън за 45 минути. Пюрирайте 2 чаши супа в блендера. Смесете с останалата супа в тенджерата. Сгорещете и поднесете.