Огретен със спанак и боб

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

19 Nov

Видяна:

760

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 с.л. слънчогледово олио

1 глава лук

225 г ряпа

400 г нарязани домати

400 г боб

Подправки

225 г замразен нарязан спанак

1 ч.л. смлян кимион

1 с.л. прясна мащерка

100 г галета

Нарежете лука. Разполовете ряпата по дължина и нарежете на полукръгове. Загрейте фурната до 200С. Загрейте олиото в голям тиган и задушете лука и ряпата в продължение на 5 минути до омекване.

2. Добавете доматите, боба, спанака, кимиона и мащерката. Добавете подправки на вкус и варете на слаб огън за 5 мин.

3. Сместа се прехвърля в огнеупорен съд, покрива се с галета и се пече 25 минути до златисто.