Нахут с гъби

Категории

Автор:

anita dimitrova

Дата:

03 Jul

Видяна:

782

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

300 г нахут, консерва

7 1/2 мл лимонов сок

Прясно смлян черен пипер

2 1/2 мл слънчогледово олио

125 г гъби, нарязани на филийки

12 1/2 г слънчогледов маргарин

12 1/2 г пълнозърнесто брашно

150 мл вода

12 1/2 г соево сирене, настъргано

12 1/2 г галета

Сложете боба в голяма намазана огнеупорна чиния. Добавете лимоновия сок и черния пипер. Загрейте олиото в тиган и запържете гъбите, след което се прибавят към ястието. Загрейте маргарина в незалепващ тиган и добавете брашното. Гответе в продължение на 2 минути на слаб огън, като разбърквате, след това бавно се добавя водата, за да се направи сос. Изсипете върху нахута и гъбите. Поръсете със сирене и галета. Гответе във фурната на 180С за 25 мин.