Вкусно чили с телешка кайма

Категории

Автор:

radito

Дата:

07 Oct

Видяна:

516

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г телешка кайма (или пуешка)

1 скилидка чесън, счукан

1 голяма глава лук, ситно нарязан

1 средно голяма зелена чушка, фино нарязана

4 с.л. чили на прах

1 с.л. ябълков оцет

1/4 ч.л. бахар

1/4 ч.л. кориандър

1 ч.л. кимион

1/2 ч.л. сол (или на вкус)

1/2 ч вода

1 консерва, 450 г натрошени домати

1 консерва, 450 г боб, неотцеден

1/4 ч царевица, консерва

Запържете каймата, чесъна, лука и чушката в тиган на умерено силен огън, като се разбърква често, за да натрошите месото. Запържете, докато лукът омекне и месото вече не е розово на цвят. Добавете останалите съставки. Оставете да заври, покрийте и намалете огъня. Оставете да къкри за 45 минути, като се разбърква често.