Необходими продукти:

2 ч натрошен хляб

3/4 чаша мляко

450 г телешка кайма

1/2 ч лук, нарязан фино

2 с.л. магданоз, пресен, нарязан

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. чесън на прах

1/4 ч.л. пипер

1 1/2 ч кетчуп

1/4 ч конфитюр от кайсии

1 с.л. дижонска горчица

2 с.л. ябълков оцет

1/4 ч.л. лют сос

2 консерви по 450 г зелен боб, отцеден

 

Начин на приготвяне:

В микровълновата фурна: В купа за смесване се налива млякото върху хляба и се оставя да престои 1 минута. Добавят се месото, лукът, магданозът, солта, чесънът на прах и черният пипер и се разбърква добре. Оформете кюфтета и ги сложете в подходящ съд. Покрива се и се готви до готовност; отцежда се. Смесете кетчупа с конфитюра, горчицата, оцета и лютия сос. Смесете соса, боба и кюфтетата. Покрива се и се готви за 2-3 мин. или до сгорещяване.

Виж още от категория "Боб и зърнени храни"