Боб по селски

Категории

Автор:

Aleksandra B.

Дата:

16 Apr

Видяна:

1016

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

8 резена бекон, нарязани

2 люти чушлета, почистени от семената и нарязани

2 скилидки чесън, ситно нарязан

1 ч лук, нарязан

1/4 ч бира

1 с.л. оцет

1 червено чили, смляно, на вкус

900 г шарен боб, отцеден, 2 консерви

170 г доматено пюре, 1 консерва

Загрейте фурната до 190 градуса. Запържете бекона в тиган, до хрупкавост, след което прибавете лютите чушлета, чилито, чесъна и лука. Гответе, като разбърквате, докато лукът омекне, след това излейте излишната мазнина. Добавете останалите съставки, заедно с бекона, в ненамаслена тавичка. Печете, непокрито, като се разбърква веднъж, докато бобът се сгорещи и ястието забълбука, около 45 минути.