Необходими продукти:

• 1 снопче спагети соба (обикновено са разделени на снопчета в пакета)
• 3 големи скилидки чесън, пресован
• 1 с л. сусамово олио
• ½ с.л. студено пресован зехтин
• 1 с.л. соев сос
• ½ с.л. оризов оцет или балсамико
• щипка черен пипер
• 2 щипки захар
• 200 г рибни флейки „бонито”
• ситно нарязан зелен лук

Начин на приготвяне:

1. Сварете спагетите според инструкциите на опаковката и ги оставете настрани.

2. Загрейте олиото и зехтина, соевия сос, оцета, захарта, чесъна и пипера на средно силен огън. Когато усетите аромата на чесъна (след около минута), прибавете спагетите и разбъркайте да се овкусят равномерно.

3. Прехвърлете в чиния и наръсете с флейките бонито и ситно нарязания зелен лук.

Източник: opensourcefood.com