Необходими продукти:

• 1/2 ч.ч. соба сос (или друг сос за спагети по избор)
• 100 г кимчи (или друг вид зеленчуци по избор)
• 2 порции японски спагети
• 2 корнишона, почистени от семената
• сусамово олио
• 1 с.л. захар
• 2 с.л. соев сос
• 4 листа нарязана маруля

Начин на приготвяне:

1. В тенджерка кипнете вода за спагетите.

2. Напрвете сос като смесите спагетения сос, захар, сусамово олио и соев сос.

3. Нарежете краставичките на жулиени, а кимчито на ленти.

4. В дълбока купа постелете нарязана маруля и поръсете със соса.

5. Сложете сварените спагети отгоре и покрийте с кимчи и краставички.

6. Поръсете със семена сусам и ленти зелен лук при поднасяне.

Източник: opensourcefood.com