Необходими продукти:

• 500 г говежда кайма
• 1 средно голяма глава лук, нарязана
• 2 скилидки чесън (или повече, ако ви харесва)
• зехтин
• 220 г доматен сос от консерва 
• 170 г доматено пюре
• 1 ч.ч. вода
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 1 ч.л. риган
• 3/4 ч.л. босилек
• 1/2 ч.л. майорана
• 1/4 ч.л. розмарин
• 1 дафинов лист

Начин на приготвяне:

1. Сложете малко зехтин в един тиган и добавете лука и чесъна. Запържете докато лука започне да става прозрачен. Прибавете каймата и я запържете до златисто. Отцедете излишната мазнина.

2. Прибавете към месото останалите продукти в реда, в който са описани.

3. Оставете соса да ври на слаб огън поне 1 час, наглеждайте го и добавете вода по време на готвенето, ако е необходимо.

4. Сервирайте с любимата си паста.

Източник: opensourcefood.com