Необходими продукти:

• зехтин Extra virgin
• 2 скилидки чесън, счукан
• 1 домат, нарязан на кубчета
• 1 дълго червено чили, нарязано
• 10 средни скариди
• 10 скалопини
• листа босилек, накъсани
• листа спанак, накъсани
• 2 резена лимон
• паста по избор, сварена

Начин на приготвяне:

1. Запържете чесъна в зехтин на умерен огън.

2. Добавете доматите, чилито, скаридите и скалопините. Сотирайте до готовност.

3. Добавете босилека и спанака и разбъркайте.

4. Поднесете с гореща паста, поръсена със зехтин Еxtra virgin, лимонов сок, сол и пипер.

Източник: opensourcefood.com