Необходими продукти:

• 4 ябълки сорт Фуджи, (или други ябълки по избор) обелени и нарязани
• лимонов сок
• 2 ч.ч. брашно
• 1/2 ч.ч. захар
• канела на прах
• 1 бучка масло, размекнато
• 4 топки ванилов сладолед

Начин на приготвяне:

1. Сложете резените ябълки в намаслена формичка за пай и ги поръсете леко с лимонов сок (така няма да покафенеят). Добавете малко вода в тавичката, за да се задушат ябълките.

2. В отделна купа смесете брашното, захарта и канелата. Разбъркайте резените масло докато се получи консистенцията на пясък на бучки. С тази смес поръсете ябълките.

3. Печете на 170ºС за 30 мин., докато ябълките омекнат, а топингът е станал хрупкав и покафенял.

Поднесете в отделни купички с ванилов сладолед отгоре.

Източник: opensourcefood.com