Необходими продукти:

• 250 г кайма
• 3-4 картофа
• 1 глава лук
• 2-3 моркова
• части от целина (корени и листа)
• шепа фиде
• 2-3 с.л. брашно
• сол
• черен пипер на вкус
• пикантина
• девисил
• пресен магданоз
• олио за запръжка

Начин на приготвяне:

1. В тенджерата запържете с олио лука и морковите, нарязани на кубчета. Накрая запържете малко и целината. Добавете около 3 литра вода.

2. Когато започне да кипи, добавете топчетата от каймата, които сте оваляли в брашното и обелените, нарязани на кубчета картофи.

3. Добавете подправките на вкус, без магданоза.

4. Оставете да поври около полвин час.

5. Останалото брашно разбийте с малко студена вода и го добавете в супата на тънка сткруйка при постояно разбъркване (внимавайте да не стане на топчета). Добавете начупеното фиде и варете за още 10 мин.

6. При сервиране поръсете със ситно нарязан пресен магданоз.