Регистрация

Супа с домати, чесън, трохи и телешко

Супа с домати, чесън, трохи и телешко
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 1588

Телешка супа с чеснов дъх и хлебен акцент.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 6 скилидки чесън
  • 3 домата - общо около 400 грама
  • 4 с.л. растителна мазнина
  • 1 и 1/2 ч.ч. трохи от бял хляб
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1,3 литра телешки бульон (ако нямате сос от варене на месо, разтворете сухи кубчета бульон във вода)
  • 400 грама варено телешко месо или телешки колбас (може и да пропуснете месото по желание)

Начин на приготвяне:

1. Минете чесъна през преса или намачкайте в хаванче.

2. Обелете доматите, ако желаете и ги нарежете на ситни кубчета.

3. Загрейте в тенджера мазнината, запържете в нея чесъна за минута, добавете хлебните трохи и пържете до златисто.

4. Добавете доматите, червения пипер, наситнените късчета телешко месо и залйте с бульона.

5. Оставете да заври на умерен огън и след това да кипи 15-тина минути.

6. Поднесете супата гарнирана със сметана или наситнени листа магданоз и целина.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта