Необходими продукти:

• 1 литър пилешки бульон - може да разтворите 3-4 кубчета в 1 литър вода
• 1-2 с.л. ориз - за препоръчване - басмати
• 1 картоф
• 200 грама нарязан спанак
• 100 мл сметана

Начин на приготвяне:

1. Пуснете бульона да заври, а през това време нарежете картофа на ситни кубчета и измийте ориза.

2. Добавете ги да врат 20 минути или докато прецените, че са готови.

3. Изсипете спанака и оставете да се готви още 3-5 минути.

4. Осолете на вкус и поднесете с лъжичка заквасена сметана.

Източник: lozhka.su