Необходими продукти:

• 2 ч.ч. брашно
• 2 яйца
• 3/4 ч.ч. вода
• 1 ч.ч. моркови, нарязани или настъргани
• 1 ч.ч. аспержов боб, нарязан
• 1/2 ч.ч. херинга
• 1/2 ч.ч. чесън и лук, нарязани

Начин на приготвяне:

1. В голям пластмасов съд, смесете брашното и водата до гладкост.

2. Прибавете яйцата и разбийте леко. Заделете.

3. Запържете отделно херингата и заделете.

4. В същия съд запържете лука и чесъна, аспержовия боб и морковите, почти до готовност. Добавете херингата и гответе още известно време.

5. Оставете всичко да се охлади и го смесете равномерно с течното тесто.

6. Добавете сол и пипер на вкус.

7. Изпържете като палачинки и поднесете.

Източник: opensourcefood.com