Необходими продукти:

• 100 г сурово кашу
• 200 г сушени череши или сушени червени боровинки

Начин на приготвяне:

1. Кашуто изсипете в сух тиган с незалепващо покритие и прехвърлете върху включен котлон малко под средната степен. Бъркайте 5 минути докато усетите аромата на ядките във въздуха.

2. Прехвърлете леко запеченото кашу в купата на блендера и смелете. Изсипете в купа.

3. Изсипете сушените плодове в блендера и също смелете. Прехвърлете при кашуто.

4. Нежно с шпатула смесете плодовете и ядките. С ръце оформете 11 топчета средно по 25 грама.

5. Сложете найлонов плик в поставка за яйца. Вкарвайте топче в поставката, за да се оформи, а след това с помощта на плика го изваждайте и редете в поднос. Направете така всичките бонбони. Можете да сервирате веднага.

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte