Мнозина харесват пици, в които има прекалено много продукти и съчетание между различни меса, сирена, зеленчуци и дори плодове. Но "алчността" към италианския тестен деликатес води до объркване на сетивата и често те не могат да възприемат съвкупността от всички продукти. Затова ценителите предпочитат класическите семпли варианти. Ето един от тях, който сравнително се доближава до оригиналната пица, създадена през 18-и век. В нея е имало само домати, моцарела и босилек, които са радвали небцето на царските особи.