Бон Апети

Излъчен на 22.01.2016

Печената тиква е вкусна както в сладък вариант, така и в солен. Днес от нея правим салата като овкусяваме тиквата с мед и соев сос, а след това я печем в компанията на сусамови семенца. След изваждане от печката салатата получава още жизненост от червения цвят на наситнена прясна червена чушка и зелените листа на босилека. Да, тази салата не е особено подчинена на традициите в българската кухня, но пък повечето продукти в нея са си нашенски.