Необходими продукти:

• 1 голяма или 2 малки консерви нахут
• 1 голяма или 2 малки консерви черен боб
• 1 малка глава червен лук
• 300 г чери домати
• 1 връзка магданоз
• 6-8 листенца мента
• бяло саламурено сирене по желание (около 250-300 г)

За дресинга:

• сокът от 1/2 лимон
• 6 с.л. студено пресован зехтин
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Консервите боб и нахут отцедете от соса и изсипете зърната в купа.

2. Добавете наситнените червен лук, магданоз и мента.

3. Измийте чери доматите, разрежете ги през средата и прибавете към салатата.

4. Пригответе дресинга като смесите продуктите за него. Залейте ястието и разбъркайте.

5. Прехвърлете в индивидуални порции и по желание натрошете бяло сирене отгоре.

Източник: YouTube/Tasty