Необходими продукти:

• 400 г макарони фусили
• 1 консерва (около 150 г) риба тон
• 1 краставица
• 4 яйца
• 100 мл майонеза
• сокът от 1/3 лимон
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сварете пастата в 1,2 литра вода като първо кипнете водата, след това добавите 1 ч.л. сол и изсипете фусилите. Варете 4-5 минути, прехвърлете в гевгир и шокирайте под течаща студена вода. Когато се охладят добре, застопорете в съд, за да се отцеди водата.

2. През това време пуснете и яйцата да се сварят.

3. Пастата пресипете в купа за салата. Отцедете рибата от соса на консервата, но не напълно. Ако е на по-големи парчета, намачкайте с вилица и след това залейте макароните.

4. Нарежете на ситно сварените, охладени и обелени яйца в купата. Направете същото и с краставицата. Залейте с майонезата и лимоновия сок и овкусете със сол и пипер. Разбъркайте хубаво.

5. Приберете в хладилник до момента на поднасяне.

6. Поднесете като предястие или студена салата за мезе.

Източник: lozhka.su