Необходими продукти:

• 2 белтъка
• щипка сол
• 1/2 ч.ч. захар
• 100 грама бял шоколад
• 50 грама млечен или течен шоколад
• 50 грама червен мармалад (сини сливи, шипки, череши, вишни)
• 50 кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

1. Разбийте белтъците с щипка сол до получаването на твърда пухкава пяна.

2. Постепенно добавяйте захарта докато се абсорбира цялата от белтъчения памук.

3. Застелете тава с хартия за печене и оформете в нея целувки от белтъците. Аз ги правя с лъжица във формата на зайци.

4. Печете на 150 градуса за 1:30 часа или докато прецените, че целувките са готови. Извадете и оставете да се охладят.

5. Разтопете на водна баня белия шоколад и полейте с него сладките.

6. Поръсете ги с кокосови стърготини, които да оформят кожухчетата на зайчетата.

7. С разтопен млечен или течен шоколад оформете мустачките, а със сладкото - очичките и муцунките. 

Източник: lozhka.su