Необходими продукти:

• 3 белтъка
• 125 грама захар
• 100 грама шоколад
• 1 пакет сладкарски шарени пръчици

Начин на приготвяне:

1. С помощта на миксер разбийте белтъците на твърда пяна. Някои го правят с добавяне на щипка сол - преценете дали искате да опитате по този начин.

2. Постепенно в процеса на разбиване добавете и захарта.

3. Разпределете белтъчната смес върху пергаментова хартия за печене. Можете да го направите със сладкарска шприца, оформяйки "целувки" или пък просто с лъжица.

4. Печете на 150 градуса до готовност (15-20 мин.)

5. Разтопете шоколада на водна баня и с помощта на лъжица залейте с него сладките, след като вече сте ги извадили от фурната и сте изчакали да се охладят за 10-тина минути.

6. Поръсете отгоре със сладкарски пръчици.

Източник: lozhka.su