Необходими продукти:

• 400 г бяло сирене
• 1/2 ч.л. захар
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 4 яйца
• листата на 10 стръка магданоз
• 500 г едри зелени или жълти сладки чушки
• 2-3 с.л. брашно
• 2 с.л. олио

Начин на приготвяне:

1. Натрошете на ситно сиренето в купа.

2. Поръсете със захарта и пипера, чукнете яйцата, прибавете наситнения магданоз и рзбъркайте хубаво.

2. Измийте чушките, извадете внимателно дръжките и семките, като внимавате да не ги напукате.

3. С лъжичка изсипвайте от сиренената смес в чушките и след това слагайте по 1/2-1 ч.л. брашно най-отгоре. Натискайте с обратното на чаена лъжичка, за да се образува тапа и да не изтече плънката.

4. Редете чушките полуизправени в малка тавичка. Отгоре покапете с олио.

5. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути. После хапвайте.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно