Бон Апети

Излъчен на 09.07.2018

Свежа идея за романтична закуска в леглото, апетитна глезоранска семейна закуска или пък следястие за гости дават Лора и Стоян, като приготвят бързи и елементарни печени филийки на фурна, но ги гарнират с комбинацията на вечното блаженство - жълто сирене и плодово сладко. Макар и лесни за направа, тези хрупкави сладки брускети са идеални за всякакъв повод.

Първо в касерола се изсипват боровинките, заливат се с мед и захар, добавя се мащерка и се оставят да си къкрят докато стане готова и останалата част. Франзели или багети се режат на филийки, които се подреждат в тава, застлана с хартия за печене. Фурната се включва да загрее на 220 градуса, а през това време се рендосва чедъра и с него се поръсват филийките. Пъхват се в загрятата печка за 5 минути.

След изваждане се подреждат в поднос и се покапват с боровинковото сладко. Украсяват се по желание с пресни боровинки и листенца мащерка.