Необходими продукти:

• 100 г сирене моцарела
• голяма тиквичка
• 1/2 ч. ч. доматен сос
• 1/2 глава лук
• риган
• сол и черен пипер 

Начин на приготвяне:

1. Нарежете тиквичката на резени от по 1 см. и я овкусете със сол и черен пипер.

2. Загрейте фурната и изпечете тиквичката за около 25 минути.

3. Извадете я от фурната, намажете я с доматен сос, поръсете с настърганото сирене и риган, на част от парчетата сложете сирене и лук и отново пъхнете във фурната за няколко минути (докато сиренето се разтопи).

4. Ако не харесвате лука полусуров, можете да го сварите за 5 минути преди да го сложите върху пицата.

Източник: opensourcefood.com