Необходими продукти:

• 2 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. рендосани моркови
• 125 мл растителна мазнина
• 1/2 ч.ч. орехи
• 4 яйца
• 1,5 ч.л. канела
• 1 ч.л. ванилова есенция
• 1-3 щипки сол
• 2 ч.л. бакпулвер
• 0,5 ч.ч. стафиди

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата с миксер, добавете към тях ванилията, канелата, брашното, растителното масло, рендосаните моркови, захарта, солта и бакпулвера.

2. Добавете накрая стафидите и ядките и разбъркайте хубаво до качествено смесване на продуктите.

3. Намазнете тава за печене на сладкиши с растителна мазнина по дъното и стените и изсипете вътре тестото.

4. Печете до готовност в средата на предварително загрята фурна на 180 градуса.

Източник: lozhka.su