Пиле с макарони, сметана и домати
Печено пилешко с паста в сметанов сос със сушени домати.
Необходими продукти:
- 400 г пилешко месо (с обезкостен бут става най-добре, но може да използвате и гърди, защото се получават доста сочно)
- 200 г макарони (или друг вид дребна паста)
- 1 глава лук
- 2 с.л. олио
- сол и пипер на вкус
- 200 мл сметана
- 10-12 сушени доматчета
- 2 с.л. майонеза
- черни маслини
- магданоз
Начин на приготвяне:
1. Макароните сварете в подсолена вода с минута по-малко от инструкциите на опаковката.
2. Пилешкото месо нарежете на хапчици и обтрийте със сол и пипер.
3. Лука наситнете. Запържете в сгорещеното олио и щом стане прозрачен, добавете и месото. Гответе докато се запечата добре.
4. Кипнете сметаната със сушените домати. Добавете майонезата и разбърквайте докато се разтвори.
5. В тава изсипете макароните и пилето. Разбъркайте. Залейте със сметановия сос и отгоре поръсете маслини. Запечете на 180 градуса в предварително загрята фурна за 25 минути.
6. Преди поднасяне поръсете с наситнен магданоз.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ