Необходими продукти:

• 4 агнешки котлета
• прясна мащерка
• сол
• 1 кг сладки картофи
• зелен боб

Начин на приготвяне:

1. Нарежете ситно мащерката.

2. Натрийте агнешките котлети и от двете страни със сол и нарязаната ситно мащерка.

3. Нанижете на шиш агнешките котлети и ги запечете на барбекю на 260 С за около 20 минути докато се изпекат до средна готовност.

4. Пуснете сладките картофи да се сготвят в микровълновата (докато омекнат) и после ги прехвърлете на барбекюто да се позапекат.

5. Задушете зеления боб.

6. Сервирайте агнешките котлети с гарнитура от сладкия картоф и зеления боб и чаша червено вино.

Източник: opensourcefood.com