Бон Апети

Излъчен на 03.03.2016

Бобена гарнитура или салата по български, с която човек може да се нахрани - това е ястието, представено в днешната рецепта. Салатата е подходяща и за зимно мезе, защото в нея се забъркват резени бабек (можете да го замените с друг вид колбас по желание), а фактът, че отсъстват пресни зеленчуци, позволявя да бъде направена лесно във всеки един сезон. Трябва ви консервиран бял и червен боб, а той се смесва с варен морков и кисели краставички. Тук си мислим за вариант на руската салата, но вместо тежкия майонезен сос, заливаме гарнитурата с дресинг от оцет и олио, като не забравяме жизнено важния бабек, за да стане тя едно страхотно мезенце за винарите и любителите на водката.