Бон Апети

Излъчен на 25.02.2016

Хумус можете да направите не само от комбинацията на тахан и нахут, но и от боб. Затова днес правим малко побългарен хумус с бял боб от консерва и още няколко продукта. Това са авокадо, което кара разядката да заприлича на южноамериканско ястие, чесън и кориандър за аромат и разбира се - тахан. Получава се страхотно мезе за твърдо гориво или пък сос за мазане на филийка.