Необходими продукти:

• 6 филийки тостерен хляб
• 3 или 6 слайса шунка от правоъгълните за сандвичи
• 3 плочки кашкавал за сандвичи
• 2 яйца
• 50 мл мляко
• 100 г галета
• 100 мл олио

Начин на приготвяне:

1. Разбийте в купа яйцата с млякото. Сипете си галетата в отделна чиния.

2. Взимайте филийка, слагайте върху нея 1 или 2 слайса шунка, покривайте с плочка кашкавал и захлупвайте с втора филия.

3. Внимателно овалвайте направения сандвич в разбитите яйца и след това нежно и в галетата.

4. Пържете в предварително сгорещената в тиган мазнина за по 3-4 минути от страна на умерен огън. Вадете след получаването на златист загар.

5. За още по-красиво можете да разрежете сандвичите по диагонал и да поставите парчетата едно върху друго. Така се вижда и апетитната плънка. Ако още не сте опитвали такива пържени филийки, може би сега е моментът.

Източник: YouTube/Recipes of the world