Необходими продукти:

• 500 грама пилешко филе
• 7 с.л. сусам
• 5 с.л. брашно
• 1 яйце
• сол и черен пипер на вкус
• няколко капки чили сос или лютивка по желание
• растителна мазнина (ако ще пържите)

Начин на приготвяне:

1. Почистете пилешкото филе и го нарежете на ленти с дебелина около 1 см.

2. Обтрийте със сол, пипер и лют сос и приберете в хладилника за минимум час да се овкуси.

3. В една чиния сипете брашното, във втора - сусамовите зърна, а в купичка разбийте яйцето.

4. Овалвайте всяка мръвка първо в брашно, после в яйце и накрая - в сусам.

5. Имате два варианта - да наредите пилешките месца в застлана с хартиено фолио тавичка и да запечете за 30 минути на 200 градуса. Можете също така да изпържите на маслена баня.

6. Поднесете с любимия сос - майонеза, млечен, чеснов, кетчуп, горчица.

Източник: lozhka.su