Ако искате да си вземете домашен обяд на работното място или пък сготвена храна на излет или пикник, Милена дава страхотна идея за бързи и лесни омлетчета, които могат да зарадват гладните гърла. За целта обаче трябва да си вземете терини за еднократна употреба и пластмасови прибори. Ако се притеснявате от аромата, можете да си спестите пресния лук, ако пък мислите да гоните мечките, можете да го замените с пресен чесън. Направата с печенето не отнема повече от половин час, затова времето не е оправдание да пропуснете рецептата.

Първо се нарязва лука и шунката, а след това в купа се разбиват яйцата. Към тях се добавя мляко, наситнените лук и колбас, сол и пипер на вкус, лют пипер по желание и извара и натрошено бяло сирене. След това със сместа се пълнят формички, които се пекат за 10-15 минути във фурна на 180 градуса. Готови сте - къшей хляб към тази идилия и дори можете да почерпите колеги и приятели. Ако порциите ви се виждат незначителни, купете си от по-големите купички за еднократна употреба, но не забравяйте да увеличите количеството на съставките и една идея времето за печене.