Необходими продукти:

• 250 г паста като пенне (тръбовидни макарони) или фусили (спираловидни макарони)
• 175 г сирене горгонзола, нарязано на кубчета
• ½ ч.ч. сметана
• 30 г пармезан
• 1 с.л. подправки (магданоз, босилек, копър)
• 1 ч.л. бял пипер
• 3 с.л. натрошен шамфъстък

Начин на приготвяне:

1. Сварете пастата според указанията на опаковката.

2. Излейте сметаната в малка тенджера, добавете сиренето горгонзола, загрейте ги малко, така че сиренето да се разтопи.

3. Добавете белия пипер и подправките.

4. Изсипете макароните в чиния, полейте ги със соса, разбъркайте добре и поръсете с пармезан и шамфъстък.

Източник: opensourcefood.com