Необходими продукти:

• 750-800 г месо от пилешки бутчета без кост
• 50 г масло
• 3 скилидки чесън
• 3 с.л. соев сос
• 1 с.л. оцет
• лют пипер по желание
• 1/3 ч.л. черен пипер
• 2 с.л. кафява захар
• 1 ч.л. царевично нишесте + 3 с.л. студена вода
• 1 с.л. бял сусам

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото месо нарежете на големи хапки.

2. В голям тиган с незалепващо покритие разтопете половината от маслото и щом се позагрее, подредете месцата. След 5 минути на умерен огън обърнете и оставете да се запекат за още толкова време и от другата страна.

3. Оформете в средата на тигана кладенче и добавете останалото масло и намачкания чесън. Бъркайте докато се разтопи маслото.

4. Залейте със соевия сос и оцета. Добавете кафявата захар, лют и черен пипер и размешайте.

5. Разтворете царевичното нишесте в студената вода и залейте ястието. Изчакайте да закъкри и мешайте няколко минути.

6. Прехвърлете в блюдо или индивидуални порции и поръсете с бял сусам.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно