Необходими продукти:

• 12 супени лъжици вода
• 6 супени лъжици захар
• 1 чаша кокосови стърготини
• 1-1/2 чаена лъжичка чиста есенция ванилия
• 1 чаша бита сметана
• 1 супена лъжица филирани бадеми
• 6 шоколадови бисквити, натрошени

Начин на приготвяне:

1. В тенджера сварете водата със захарта за около 5 минути. Свалете от огъня и охладете за 10 минути.

2. Добавете кокоса и ванилията и разбърквайте. Оставете да се охлади до стайна температура.

3. Внимателно добавяйте битата сметана в сместа. Изсипете 2 супени лъжици от сместа в купички или чаши за сервиране.

4. Покрийте с натрошени шоколадови бисквити. Изсипете останалата смес и дръжте в хладилника за около час.

5. Преди сервиране добавете малко филирани бадеми.

Източник: opensourcefood.com