Бон Апети

Излъчен на 29.03.2016

Постен ордьовър с картофи и бадеми ни разкрива тази рецепта. Картофите, заедно с кожичката се разполовяват и се запичат на фурна, а през това време се приготвя плънката - от предварително накиснати във вода бадеми, маслини без костилка и сушени домати. Всички те минават през блендер, за да станат на паста, която се овкусява с чесън на прах, сол, черен и червен пипер. След изпичане част от сърцевината на картофите се издълбава като плънката се смесва с нея. На финала пълним картофените кошнички със сместа и ги поднасяме с някое свежо листенце за украса. Лора и Стоян използват рукола, но можете да заложите също на бейби спанак или босилек.