Необходими продукти:

• 1 с.л. олио
• 4 скилидки нарязан чесън
• 1 връзка (300 г) плоски оризови спагети, бланширани в гореща вода за 3 мин.
• 2 с.л. сладък тъмен соев сос
• 1 с.л. чили паста
• 2 с.л. соев сос
• 4 кралски скариди
• 1 яйце
• 1 щипка пипер
• 1 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

1. Сотирайте чесъна с кралските скариди.

2. Когато скаридите са готови, заделете.

3. Добавете спагетите и пържете като разбърквате няколко минути.

4. Добавете сладкия тъмен соев сос, чили пастата и соевия сос и разбъркайте хубаво.

5. Счупете  яйцето и покрийте спагетите с него.

6. Не спирайте да разбърквате и овкусете с пипер.

7. Сложете в чиния и поднесете със скариди и магданоз.

Източник: opensourcefood.com