Бон Апети

Излъчен на 28.10.2016

Печената тиква може да послужи за основа както на сладки, така и на солени ястия. В тази рецепта печем цигулка в сос от балсамов оцет, мед, розмарин сол и пипер. След като кубчетата са добре омекнали и са поели ароматите и вкусовете на соса, се поднасят като ордьовър с натрошено отгоре бяло срене (можете да сложите и малко синьо сирене), орехи, чили на люспи и сусамови семена. Това може да бъде едновременно предястие, салата, гарнитура или диетично основно.